Fonksiyonel Pastacılık

Pastry

Marzipan / Badem Hamuru

Ürün Net Ağırlığı: 12 kg
Koli içi Adeti: 1
Raf Ömrü: 365 gün

Pastry

Hamur Kabartma Tozu

Ürün Net Ağırlığı: 2 kg
Koli içi Adeti: 8
Raf Ömrü: 365 gün

Pastry

Florentinermix / Krokan Tozu

Ürün Net Ağırlığı: 500 g
Koli içi Adeti: 14
Raf Ömrü: 270 gün

Pastry

Cookiemix LS

Ürün Net Ağırlığı: 10 kg
Raf Ömrü: 365 gün

Pastry

Macaron Mix

Ürün Net Ağırlığı: 10 kg
Raf Ömrü: 365 gün
Ürün Reçetesi:
1 kg Macaron Mix
200 gr Su
Toz Gıda Boyası

Pastry

Burdenno Sufle Miksi

Ürün Net Ağırlığı: 10 kg
Raf Ömrü: 365 gün
Ürün Reçetesi:
1 kg Burdenno Sufle Miksi
600 gr Yağ
600 gr Çikolata

Pastry

Jello Total-Pataşu hamuru yapımı için toz karışım

Ürün Net Ağırlığı: 10 kg
Raf Ömrü: 270 gün
Ürün Reçetesi:
1000 gr Jello Total
1500 gr Sıcak Su ( 45 - 50 C )